Brød med honning

Antal:

Ingredienser
4 spsk. smør eller margarine.
175g farin
0,5 dl honning
2 æg
 2 spsk. Citronsaft
1 tsk. revet citronskal
200g mel
15g havergryn
1,5 tsk. bagepulver.
0,5 tsk. natron
0,5 dl birkes
2 dl mælk eller fløde

Citronbrød

Beskrivelse
Rør fedtstoffet med farin og honning. Pisk æg, citronsaft og citronskal i.
Bland mel, bagepulver, natron og birkes. Bland mel og mælk eller fløde skiftevis i fedtstofblandingen.

Hæld dejen i en smurt form. Bag brødet ved 175c i ca. 1 time. Sval brødet af i formen i 10 minutter inden brødet vendes ud på en bagerist.

Brødet kan serveres som tilbehør til orientalske retter eller som brød til em kop varm the.